伴随着消费升级,茶饮这个细分领域内催生出一个新的消费风口——新式茶饮。新式茶饮发展至今,模式呈多样..

烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。据预..

西点的分类，目前尚未有统一的标准，但在行业中常见的有下述几种：1、按点心温度分类，可分为常温点心、..

高铁乘务专业就业前景分析： 我国高速铁路运营里程居世界第一位，正在建设之中的高速铁路有1万多公里。今..

有时候特别懊恼，相同的配方，别人做出来的蛋糕非常好看，而自己的单调无奇。到底为什么会有这种差距？原..

工业机器人系统运维员培训学校有哪些？学什么专业呢？新现身的13个新职业中，工业机器人系统运维员占一个..

传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深的藏进了心底，于是..

高铁乘务这个专业非常适合女生，毕业生主要在全国铁路行业从事高速列车车厢乘务，餐吧乘务，乘服及高铁动..

越来越多的学校，开设跟高铁相关的专业，为企业与国家培养高端技能型人才。顺应国家发展的趋势，山东省港..

说起烘焙的烹饪方式应该是很多人都比较喜欢的，尤其是对于蛋糕的烘焙和甜点的烘焙应该受到了很多家庭主妇..

烘焙美食看起来很简单，但是制作起来的步骤是非常的繁琐的，很多人都更愿意到甜品店里去买，因此不少人也..

山东港口工程高级技工学校 2019年招生简章高铁专业 一、学校简介： 山东港口工程高级技工学校由国家交通..

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欧焙西点艺术学院-专业的西点蛋糕烘焙学校，开设艺术西点、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡饮品、披萨简餐、沙..

做慕斯、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜点的时候，吉利丁是个再熟悉不过的常客，它主要用来使甜点凝固。而另..

探访亚洲甜蜜之都—日本 温暖6月，2019欧焙西点游学之旅 探访亚洲甜蜜之都—日本温暖6月，2019欧焙西点游..

在手工揉面发酵步骤里面也提到过发酵的步骤，不过不够详细。所以这里专门用一篇文章来说说发酵。其实，酵..

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在制作面包的时候，相信很多烘焙新手都会遇到这样一个问题：在烤箱内膨胀好好的，结果出炉之后就收腰，回..

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在国内外家庭烘焙教室，DIY烘焙工作室已经非常热络，是因为我们现在更爱生活，我们要为大家提供这样一个..

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豆沙裱花起源于韩国，是在之前的韩式奶油霜裱花的基础上演变而来，由豆沙以及其他油性或水性物质调和而成..

夏天来了，对喜欢吃蛋糕的人而言，简直是最好的季节，那美味中的冰爽会沁入到心底。不过，好吃归好吃，要..

在众多面包中，最引人夺目就是欧包，因为面包人的匠心工艺，为它增添了意想不到的点缀——割纹。因此，想..

很多网友很容易把荞麦面包和全麦面包混淆部分，那么怎么辨别荞麦面包和全麦面包呢？接下来面包产业网来为..

如果你已经会做蛋糕，并且也懂得打奶油糖霜，接下去，你就可以将蛋糕装饰得漂漂亮亮了，这并非意味着你需..

相信大家之前对裱花的花型与花嘴都有了一定理解。但是光知道这个可不行，花边的制作也是很重要的。要知道..

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